El Rastro Municipal

El rastro municipal de Carácuaro estaba en el sitio donde ahora es la casa de la cultura, y a mediados de los noventas se construyo en la salida a Huetamo el que actualmente se utiliza, en la epoca que se uso el que estaba por el tanque de la campana, los carniceros acarreaban «amache» las piezas de los animales sacrificados, si eran puercos pequeños los llevaban enteros los canales, si estaban grandes en en dos partes y las reses, las seccionaban en cuatro partes a veces eran tan pesadas que se alternaban entre dos para llegar con ellas hasta la carniceria que estaba en el puertecito,
el peso los hacia avanzar con un paso curioso y hasta chistoso, pues hacian un movimiento con las caderas que parecia que se les hiba a desarmar, se notaba el esfuerzo que hacian con las cargas pesadas y el trayecto largo, aunque algunos eran muy fuertes y realizaban ese trabajo con mas facilidad.

Usualmente era por las tardes de los fines de semana que se les veia pasar con carne fresca y normalmente solamente mataban una vaca a la semana, pues el consumo del pueblo era lo que demandaba.